Wat is een torusverpakking?
 

Een torusverpakking is een verpakking gemaakt van plastic waarbij de onderzijde kan worden verwijderd. Hierdoor is de maaltijd eenvoudig op een bord te portioneren, zonder dat de maaltijd zelf aangeraakt hoeft te worden.

 

 

Let op: Fresh & Freeze maaltijden in torusverpakking dien je bevroren te verwarmen in de oven (vooraf ontdooien is niet nodig).

 

 

Combi-oven 

• Verwarm de oven voor op 140°C.
• Prik één gaatje in twee hoeken (schuin tegenover elkaar).
• Plaats de verpakking in de oven (op een dichte bakplaat).
• Zet de oven op 50% vocht om voldoende stoom toe te voegen.
• Verwarm de maaltijd 50 minuten op 110°C.
• Het product is gereed wanneer de kerntemperatuur min. 75°C is en max. 85°C is. Dit kun je controleren met een kerntemperatuurmeter. Is de temperatuur te laag? Verleng het proces met ca. 5 min. en check opnieuw.
• Pas op! De verpakkingen worden heet, dus gebruik een ovenhandschoen.
• Plaats na het verwarmen de maaltijd op het bord en trek aan het plastic lipje aan de onderkant om de bodem te verwijderen. Til nu de verpakking op en je bent klaar.

 

 

Heteluchtoven

• Verwarm de oven voor op 140°C.
• Prik één gaatje in twee hoeken (schuin tegenover elkaar).
• Plaats de verpakking in de oven (op een dichte bakplaat).
• Zet de oven op 50% vocht om voldoende stoom toe te voegen.
• Verwarm de maaltijd 50 minuten op 110°C.
• Het product is gereed wanneer de kerntemperatuur min. 75°C is en max. 85°C is. Dit kun je controleren met een kerntemperatuurmeter. Is de temperatuur te laag? Verleng het proces met ca. 5 min. en check opnieuw.
• Laat de maaltijd nog 30 seconden nagaren, zodat de warmte zich gelijkmatig verspreidt.
• Pas op! De verpakkingen worden heet, dus gebruik een ovenhandschoen.
• Plaats na het verwarmen de maaltijd op het bord en trek aan het plastic lipje aan de onderkant om de bodem te verwijderen. Til nu de verpakking op en je bent klaar.

 

 

Contactwarmte

• Stel de contactwarmte-oven in op 115°C en 50 minuten.
• Prik één gaatje in twee hoeken (schuin tegenover elkaar).
• Plaats de verpakking in de oven.
• Na het signaal 'klaar' van de contactwarmte-oven laat je deze nog 5 minuten gesloten om de optimale temperatuur te bereiken.
• Het product is gereed wanneer de kerntemperatuur min. 75°C is en max. 85°C is. Dit kun je controleren met een kerntemperatuurmeter. Is de temperatuur te laag? Verleng het proces met ca. 5 min. en check opnieuw.
• Pas op! De verpakkingen worden heet, dus gebruik een ovenhandschoen.
• Plaats na het verwarmen de maaltijd op het bord en trek aan het plastic lipje aan de onderkant om de bodem te verwijderen. Til nu de verpakking op en je bent klaar.

 

 

Magnetron

Let op: maaltijden van Huuskes kunnen worden verwarmd in de magnetron. Daarentegen raden wij, voor een optimaal resultaat, aan om de maaltijd te verwarmen in een oven.

1. Prik een aantal gaatjes in de folie.
2. Plaats de maaltijd in de magnetron.
3. Verwarm de maaltijd gedurende 6 minuten op 600 Watt.
4. Laat het gerecht nog 30 seconden rusten zodat de warmte zich gelijkmatig verspreidt.
5. Pas op! De verpakkingen worden heet, dus gebruik een ovenhandschoen om de verpakking uit de magnetron te halen.
6. Plaats de kerntemperatuurmeter in de kern van het meest compacte component van de maaltijd. Het product is gereed wanneer de temperatuur min. 75°C is en max. 85°C is.
7. Is de temperatuur te laag? Verleng het proces met ca. 30 seconden en check opnieuw.
8. Plaats na het verwarmen de maaltijd op het bord en trek aan het plastic lipje aan de onderkant om de bodem te verwijderen. Til nu de verpakking op en je bent klaar.