Tropische plant

“Het telen van komkommers in de kas is topsport”, vertelt André. De komkommerplant is van oorsprong een tropische plant, dus het is heel belangrijk dat hij in een goed klimaat staat. Een goede temperatuur (circa 25 ºC), voldoende zonlicht en ook de ventilatie moet op orde zijn. Ook is het belangrijk dat de plant voldoende water en voedingsstoffen krijgt.”

Vier meter hoog

Het start allemaal bij plantjes van circa vijftig centimeter hoog, die worden ingekocht bij  een opkweekbedrijf. Daar begint het werk voor tuinderij Vahl. André vertelt: “In de kas plaatsen we de plant op een mat en komt er voor de stevigheid een stokje bij te staan. De druppelaar voorziet de plant van water. In het water zitten ook de benodigde voedingsstoffen. Na een aantal weken zijn de planten al zo groot, dat ze hun eerste bloei krijgen. En dat is belangrijk, want aan de gele bloem groeit vervolgens een komkommer.

Kees vult aan: “De komkommerplanten worden uiteindelijk vier meter hoog. Hoe snel de komkommer vervolgens groeit, is heel erg afhankelijk van de temperatuur in de kas. In de zomer hebben we langer en feller zonlicht en gaat het groeiproces een stuk sneller. Na circa 10 dagen kunnen we gaan oogsten, terwijl dit in de wintermaanden veel langer kan duren.”